Салат з сиром горіхами перепелиним яйцем

корисний і смачний салат з волоськими горіхами. Даний салат можна приготувати як з плавленим сиром, так і з сирами твердих сортів. Якщо до складу додати дрібно нашатковану часник, то салат придбає новий смак і аромат. Смак сиру прекрасно поєднується зі свіжим огірком, а волоські горіхи багаті корисними вітамінами і мікроелементами.

Алінка

автор рецепта

0300

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі яйця

Перепелині яйця

Огірки

Плавлений сир

Волоські горіхи

Майонез

Сіль

0.5

Петрушка

0.6

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 7 г

жири 67 % 18 г

вуглеводи 7 % 2 г

175 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Підготуємо продукти для приготування салату. Курячі та перепелині яйця відваримо, огірок і петрушку вимиємо, горіхи відчистити від шкаралупи і перегородок.
Крок 2:
Натираємо курячі яйця на тертці.
Крок 3:
Плавлений сир натираємо на дрібній тертці.
Крок 4:
Я пропоную прикрасити салат трояндочками з огірка. Для цього необхідно відрізати від огірка 2 тонкі пластинки.
Крок 5:
Огірок, що залишився, нарізаємо соломкою.
Крок 6:
Волоські горіхи подрібнюємо за допомогою блендера, ступки або качалки.
Крок 7:
Дрібно нарізаємо перепелині яйця.
Крок 8:
Змішуємо разом курячі яйця, огірок, плавлений сир, волоські горіхи, сіль і майонез. Викладаємо салат на блюдо і прикрашаємо гілочками петрушки, пластинками огірка, згорнутими спіралькою і перепелиними яйцями.