салати з курячої грудки з ананасами, печерицями та сиром

Шикарний салат з куркою в різних варіаціях! Чудовий рецепт приготування урочистих салатів трьох видів на основі запеченої курячої грудки, які приємно здивують своїм чудовим смаком і обов'язково сподобаються багатьом!
сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 8 г
жири 43 % 10 г
вуглеводи 22 % 5 г
139 ккал
ГІ: 40 / 40 / 20

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування смачних салатів на святковий стіл.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Починаємо приготування салату "ніжність" і викладаємо в глибоку миску сто двадцять грамів консервованої кукурудзи.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Викладаємо в миску з кукурудзою сто двадцять грамів нарізаного невеликими шматочками ананаса.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Викладаємо в загальну миску сто двадцять грамів нарізаною невеликими шматочками запеченої раніше в духовці курячої грудки.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    На дрібній тертці натираємо шістдесят грамів сиру твердого сорту.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Висипаємо більшу частину частина натертого сиру в миску до решти інгредієнтів.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Додаємо в миску за смаком майонез, сіль і суміш з чорного з червоним перців.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Добре перемішуємо між собою всі інгредієнти в мисці.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Викладаємо салат в салатницю і зверху рівномірним шаром викладаємо залишився натертий сир.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Прикрашаємо салат розрізаними поздовжньо навпіл часточками мандарина.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Починаємо приготування салату "Соняшник" і наливаємо в сковороду, яку поставили на плиту, дві столові ложки рослинної олії, потім викладаємо в неї дрібно нарізану ріпчасту цибулю, який обсмажуємо на середньому вогні до прозорого стану.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Нарізаємо невеликими довільними шматочками сто двадцять грамів печериць і викладаємо в сковороду до цибулі, потім перемішуючи обсмажуємо гриби близько семи хвилин.

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Додаємо в сковороду за смаком сіль, суміш з чорного з червоним перців і викладаємо гриби з сковороди на тарілку.

  14. Крок 14:

    Шаг 14.

    Викладаємо в салатницю сто двадцять грамів нарізаною невеликими шматочками запеченої раніше в духовці курячої грудки і заправляємо за смаком майонезом.

  15. Крок 15:

    Шаг 15.

    Викладаємо зверху шар з обсмажених з цибулею грибів.

  16. Крок 16:

    Шаг 16.

    Робимо зверху шару з грибів сітку з майонезу.

  17. Крок 17:

    Шаг 17.

    На крупній тертці натираємо в тарілку половину відвареної моркви, потім білок одного вареного курячого яйця і перемішуємо між собою.

  18. Крок 18:

    Шаг 18.

    Викладаємо моркву з білком завершальним шаром в салатницю і злегка ущільнюємо.

  19. Крок 19:

    Шаг 19.

    Робимо зверху чергову сітку з майонезу.

  20. Крок 20:

    Шаг 20.

    Викладаємо зверху розм'якшений жовток одного вареного курячого яйця.

  21. Крок 21:

    Шаг 21.

    Прикрашаємо салат картопляними чіпсами.

  22. Крок 22:

    Шаг 22.

    Викладаємо зверху розрізані навпіл маслини і робимо смужки з майонезу.

  23. Крок 23:

    Шаг 23.

    Для приготування третього салату нарізаємо тонкими півкільцями одну головку червоного ріпчастої цибулі і викладаємо його в миску.

  24. Крок 24:

    Шаг 24.

    Висипаємо в миску з нарізаною цибулею одну чайну ложку цукру і одну чайну ложку солі.

  25. Крок 25:

    Шаг 25.

    Додаємо в миску з цибулею одну чайну ложку 70% оцтової есенції.

  26. Крок 26:

    Шаг 26.

    Повністю заливаємо окропом цибулю в мисці.

  27. Крок 27:

    Шаг 27.

    У невелику миску розбиваємо одне куряче яйце.

  28. Крок 28:

    Шаг 28.

    Висипаємо в миску одну третину чайної ложки солі і додаємо половину столової ложки рослинної олії.

  29. Крок 29:

    Шаг 29.

    Добре перемішуємо всі інгредієнти в мисці.

  30. Крок 30:

    Шаг 30.

    Виливаємо приготовлену яєчну суміш в розігріту на плиті з доданим рослинним маслом сковороду і обсмажуємо яєчний млинець з двох сторін.

  31. Крок 31:

    Шаг 31.

    Приготований яєчний млинець викладаємо на тарілку і звертаємо в щільний рулет.

  32. Крок 32:

    Шаг 32.

    Нарізаємо яєчний рулет досить тонкою соломкою.

  33. Крок 33:

    Шаг 33.

    Викладаємо в миску сто сорок грамів нарізаної невеликими шматочками раніше запеченої в духовці курячої грудки, потім додаємо добре промитий під проточною водою червоний ріпчасту цибулю і викладаємо нарізаний соломкою млинець.

  34. Крок 34:

    Шаг 34.

    Додаємо в салатницю за смаком майонез.

  35. Крок 35:

    Шаг 35.

    Добре перемішуємо всі інгредієнти в салатниці.

  36. Крок 36:

    Шаг 36.

    Викладаємо в салатницю листя салату за смаком.

  37. Крок 37:

    Шаг 37.

    Викладаємо приготований салат в салатницю.

  38. Крок 38:

    Шаг 38.

    Ніжні і дуже смачні святкові салати на основі курки в різних варіаціях готові.

  39. Крок 39:

    Шаг 39.

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!

Ну дуже простий рецепт! Найніжніші, делікатесні і дуже смачні урочисті салати на основі курки! Такий святковий, шикарний салат з недорогий куркою в різних варіаціях (ананаси, сир, гриби, морква, яйця і кукурудза) – завжди красиве, вишукане, дуже смачна страва на вашому столі! Наприклад, салат з легкої куркою, запашними ананасами і соковитою кукурудзою буде найніжнішим. Другий його аналог-салат з бюджетною куркою, будь-якими грибами і вершковим сиром стане неймовірно ситним і бездоганно збалансованим. Такий салат з куркою – оригінальний рецепт, який подобається всім! Смачного вам!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33   ккал / 100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Мандарини - 33   ккал/100г
  • Мандарини консервовані - 40   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал / 100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Ананаси - 49   ккал / 100г
  • Ананаси консервовані - 57   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал / 100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал / 100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал / 100г
  • Маслини - 166   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал / 100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Цукрова кукурудза консервована - 79   ккал/100г
  • Куряча грудка - 113   ккал/100г
  • Куряче яйце - 80   ккал/100г
  • Чіпси - 536   ккал/100г
  • Оцтова есенція - 11   ккал/100г
  • Суміш мелених перців - 255   ккал/100г
  • Листя салату - 12   ккал/100г

Схожі рецепти