морозиво з молока в морожениці

Морожениця допомагає приготувати неймовірно пишне і ніжне морозиво в домашніх умовах. Але є один важливий момент - чашу морожениці перед початком приготування смачних ласощів необхідно заморозити. Тому поміщаємо чашу в морозилку на ніч - це зручно. Чашу можна тримати в морозилці і довше. Залежно від моделі і виробника час може варіюватися від 8 до 20 годин. Але вісім годин-це мінімум. Краще не нехтувати цими Правилами-тоді морозиво вийде відмінним!

отже, чаша заморожена. Можна приступати безпосередньо до приготування домашнього морозива.

банани чистимо від шкірки, нарізаємо великими шматочками і перекладаємо в чашу блендера. Далі до бананів насипаємо цукор, а також сухе молоко. Додаємо ванільний екстракт. До речі, його кількість можна збільшити - тут потрібно орієнтуватися на свій смак. Подрібнюємо все разом до однорідної консистенції за допомогою погружного блендера.

тепер наливаємо до отриманого фруктовому пюре молоко. Краще якщо воно буде з високою жирністю, в ідеалі - Домашнє. Але і з менш жирного магазинного теж вийде смачні ласощі.

збиваємо все разом блендером ще раз, поки всі інгредієнти не об'єднаються. Все, маса для морозива готова-пора витягувати чашу морожениці з морозильної камери, що і робимо. Потім переливаємо масу в холодну чашу і включаємо агрегат на 20 хвилин. Час може трохи відрізнятися-уважно читайте інструкцію до своєї морожениці.

через зазначений час морозиво буде готове. Виходить воно дуже повітряним, пишним, ніжним, буквально тане на очах і не дуже густим. Є його можна вже зараз, але при бажанні отримати більш заморожений і твердий результат, цього легко досягти. Потрібно перекласти масу в контейнер для заморозки і прибрати в морозильну камеру на 3-4 години. Також можливо використовувати спеціаьние порційні форми для морозива.

після цього терміну ласощі можна подати до столу, прикрасивши на свій смак. Наприклад, можна використовувати кондитерську посипання, подрібнені горішки, тертий шоколад.

смачного!