Склад / інгредієнти
спосіб приготування
салати є невід'ємною частиною святкового застілля. Це правда. Але і в будній день дуже приємно порадувати свою сім'ю смачною і простий у приготуванні їжею. Цей кулінарний рецепт я випадково побачила в газеті, в колонці «кулінарні експерименти». Рецепт цього салату настільки простий і зрозумілий, що навіть не було необхідності його записувати. Він запам'ятався дуже легко.
для приготування салату «родзинка» нам буде потрібно натерти на крупній тертці 4 середні свіжі моркви. Також натираємо плавлений сирок і варений буряк. Ізюм необхідно замочити на 15-20 хвилин у холодній воді. Волоські горіхи очистити і подробити. Після того, як ми приготували всі інгредієнти, ми починаємо шарами викладати салат на попередньо підготовлене для цього плоске блюдо (або велику плоску тарілку). Першим шаром ми кладемо моркву, на неї зверху шар родзинок. На моркву і родзинки кладемо шар майонезу. Наступним шаром викладає тертий плавлений сирок і роздавлений часник. Знову добре присмачуємо шар майонезом. Потім викладаємо тертий варений буряк і подрібнені горіхи, а потім знову шар майонезу. Зверху прикрашаємо залишками подрібнених волоських горіхів і гілочкою зелені.
дати салату настоятися 20-30 хвилин, а потім подавати до столу.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал / 100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал / 100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир " тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир «шавру» (козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г