салат з полуниці і ківі

десертний соковитий салат для полуничного сезону. Салат з полуниці і ківі прекрасно підійде для десерту. У поєднанні з ківі смак полуниці зовсім не втрачається, а заправка надає оригінальність і незвичайний смак. Ягоду краще нарізати товстими пластинками, щоб її смак яскраво відчувався. Перемішувати салат слід акуратно, щоб не травмувати ніжну полуницю.

Юлія

автор рецепта

0456

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

для салату:

Полуниця

150

Ківі

Листя салату

Кунжут (або за смаком)

0.5

для заправки:

Лимонний сік

Мед (рідкий)

Оливкова олія

1.5

Соєвий соус

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 1 г

жири 50 % 10 г

вуглеводи 45 % 9 г

127 ккал

ГІ: 40 / 30 / 30

покрокове приготування

Час приготування: 20 хв

Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Полуницю очищаємо від чашолистків, моєму, обсушуємо і нарізаємо товстими пластинками. Ківі очищаємо, нарізаємо півкільцями.
Крок 3:
Листя салату миємо, обсушуємо, дрібно нарізаємо.
Крок 4:
Змішуємо інгредієнти для заправки.
Крок 5:
Полуницю, ківі, листя салату з'єднуємо, поливаємо заправкою і дуже акуратно перемішуємо.
Крок 6:
Десертний салат відразу ж подаємо, посипавши зверху насінням кунжуту.