макарони по-східному

збираєтеся приготувати шикарну романтичну вечерю, а в кухонних шухлядках крім макаронів нічого немає? І часу в обріз? Це не біда! Біда якщо немає магазину поблизу! Ну в наш час це велика рідкість, так що хапаємо сумку і біжимо купувати необхідні продукти для нашого романтичного в східному стилі!
отже рецепт макаронів по-східному хоч і називається так, але є частиною італійської кухні. Він легкий у приготуванні і дуже поживний, так що винаходити багато різних страв не доведеться!
швидше за все ви купили заморожені креветки. Їх попередньо треба поставити відтанути, промити і опустити в каструлю з киплячою водою, дати закипіти і варити близько 5 хвилин. Після чого дістати шумівкою, охолодити, очистити від панцира, дрібно нарізати.
морську капусту відкинути на друшляк і дати стекти воді, дуже дрібно нарізати. Заправити олією, посолити і змішати з підготовленими креветками. Томати ошпарити, зняти шкірку, дрібно нарізати. Сир натерти на дрібній тертці. Додати підготовлені томати і сир до креветок з морською капустою, ретельно перемішати. Зварити макарони в киплячій підсоленій воді і відкинути на сито. Коли вода стече, відразу заправити олією і розмішати. Гарячі відварені макарони акуратно змішати з креветочно-томатної масою. Окремо можна подати соєвий соус. При подачі викласти на порційні тарілки, прикрасити зеленню петрушки.
келих вина, невеликий салатик, приготовану страву і прекрасний вечерю готовий! Сподіваюся вашій другій половинці сподобається!