Суп молочно-рибний

простий рецепт ніжного супчика! Здивуй улюблених смакотою!
ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 6 г
жири 6 % 1 г
вуглеводи 59 % 10 г
70 ккал
ГІ: 90 / 0 / 10

спосіб приготування

час приготування: 40 хв
Я не один раз була в Талліні. І постійно в їдальні або ресторані замовляю суп молочно-рибний. На перший погляд зовсім несумісні продукти, але вони дають цій їжі якийсь незвичайності. Якщо я вас зацікавила, тоді спробуйте і ви приготувати. Тим більше що цей кулінарний рецепт зовсім не складний. А для цього потрібно взяти філе тріски. Залити його водою і варити не довго, всього десять хвилин.Додати картоплю, дрібно порізану і корінь петрушки, що не зелень, а також нашатковану цибулю. Якщо ви помітили за жарку робити не потрібно. Молоко потрібно закип'ятити і додати борошно. Тільки постійно заважайте, інакше будуть неприємні грудочки. І ось як тільки ви побачили що картопля м'яка виливайте в наше блюдо тільки що приготований соус. В самому кінці киньте вершкове масло, кріп і петрушку. На вогні нехай постоїть зовсім трохи. Все, наш супчик вже готовий. Подається з чорним житнім хлібом. якщо немає тріски то я готую і з салаки, смак той же.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал / 100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал / 100г
  • Тріска гарячого копчення - 115   ккал/100г
  • Тріска смажена - 111   ккал/100г
  • Тріска запечена - 90   ккал/100г
  • Тріска копчена - 94   ккал/100г
  • Тріска відварна - 78   ккал/100г
  • Тріска з гриля - 172   ккал/100г
  • Тріска свіжа - 78   ккал/100г
  • Тріска солона - 98   ккал/100г
  • Тріска тушкована - 101   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал / 100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Корінь петрушки - 49   ккал/100г

Схожі рецепти