Естонський суп з пивом (солодкий)

неординарний рецепт дуже смачного супу. Спробуй Естонську кухню! Привіт, я хочу поділитися з вами кулінарним рецептом супу з пивом (солодкого), який приємно вас здивує своїм неповторним смаком. Пару років тому кулінарний рецепт суп з пивом (солодкий) дала мені моя колишня однокласниця, яка після школи переїхала до Естонії. Завдяки їй я вже кілька років дивую своїх друзів таким незвичайним, але досить смачним кулінарним творінням. Такий супчик сподобається як дорослим, так і дітям.
AnnellyAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 5 г
жири 20 % 4 г
вуглеводи 55 % 11 г
111 ккал
ГІ: 27 / 0 / 73

спосіб приготування

час приготування: 30 хв
спочатку ми кип'ятимо молоко, якщо утворюється піна, то необхідно зібрати її ложкою.
яйця збиваємо з цукром (з цукру можна зробити цукрову пудру), потім додаємо в цю суміш пиво (я додаю звичайне світле пиво).
додаємо цю суміш в кипляче молоко, постійно перемішуючи ложкою. Кипіти не даємо, трохи погріємо і прибираємо з вогню. Отриманою сумішшю заливаємо нарізану раніше булку. Потім даємо нашому супу охолодитися і подаємо на стіл. Таку їжу прийнято їсти холодної. Ми завжди намагаємося здивувати наших близьких на кухні, приготуйте це блюдо і здивуються не тільки вони, але і ви. Приємного вам апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Пиво світле - 50   ккал/100г
  • Пиво безалкогольне - 33   ккал/100г
  • Міцне пиво - 150   ккал/100г
  • Пиво темне - 74   ккал/100г
  • Пиво - 50   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал / 100г
  • Хліб " Дарницький» - 206   ккал / 100г
  • Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226   ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220   ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250   ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189   ккал/100г
  • Хліб житній з шпалерного борошна - 181   ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182   ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242   ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231   ккал/100г
  • Хліб " докторський» - 232   ккал/100г
  • Хліб " Орловський» - 211   ккал/100г
  • Хліб " Український» - 213   ккал/100г
  • Батон простий - 248   ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265   ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254   ккал/100г
  • Булка міська - 261   ккал/100г
  • Булка здобна - 252   ккал/100г
  • Бублики прості - 336   ккал/100г
  • Хліб - 254   ккал/100г

Схожі рецепти