кисіль з какао

гурмани будуть підкорені! Оригінальний рецепт шалено смачного киселю! Я хочу поділитися з вами цим кулінарним рецептом, так як він дуже простий у приготуванні і надзвичайно-приємний на смак. Цей рецепт я колись вичитала в якійсь кулінарній книзі. Така їжа, як кисіль з какао порадує всіх ласунів. Особливо вона сподобається вашим дітям.
AnnellyAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 3 г
жири 14 % 4 г
вуглеводи 75 % 21 г
132 ккал
ГІ: 43 / 0 / 57

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
  7. Крок 7:

    Шаг 7.
  8. Крок 8:

    Шаг 8.
  9. Крок 9:

    Шаг 9.
  10. Крок 10:

    Шаг 10.
  11. Крок 11:

    Шаг 11.
  12. Крок 12:

    Шаг 12.
в першу чергу необхідно змішати какао-порошок з цукровим піском, додаємо в цю суміш невелику кількість води (тільки що закипілої) і розтираємо все разом до утворення однорідної маси (кашки).
після цього повільно і обережно вливаємо туди молоко (найкраще його трохи підігріти), постійно помішуючи (2/3 від загальної кількості молока).
частиною молока розводимо крохмаль. Старанно проціджуємо його і, не перестаючи помішування, вливаємо в какао. Доводимо до кипіння. Ось наш кулінарний шедевр» кисіль з какао " і готовий.
подають кисіль з какао з варенням, джемом або фруктовим сиропом за смаком (мені найбільше подобається з полуничним джемом).
вам дуже сподобається такий десерт, я впевнена. Приємного вам апетиту, друзі!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Крохмаль - 320   ккал/100г
  • Какао-порошок - 374   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти