португальський салат з нуту

надзвичайно смачний, легкий і корисний салат!
ArtesianaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 34 % 12 г
жири 23 % 8 г
вуглеводи 43 % 15 г
188 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год 15 хв

я обожнюю готувати і всі мої рідні з радістю дегустують мої нові кулінарні рецепти. Одного разу моя подруга на день народження подарувала мені кулінарну книгу, в якій я побачила розділ «Португальська кухня». Раніше я не стикалася з подібним і мені стало дуже цікаво. Виявляється, в основі цієї кухні закладені зовсім нескладні способи приготування їжі. І ось тепер я хочу поділитися з вами одним чудовим блюдом під назвою Португальський салат з нуту.
взагалі Нут (горошок) дуже корисна штука, я люблю додавати його в різні страви, так як він підходить практично до всього. Отже, спочатку я відварю нут. Потім беру помідори і очищаю від насіння. Ріжу не дуже великими шматочками. Мені подобається використовувати болгарський перчик, якщо ви теж його Любителі, то можна брати як червоний так і зелений по половинці. Тепер я поріжу яйця. Зливаю масло з тунця і відправляю його до всієї загальної суміші. Нарізаю Червона цибулька полуколечкамі і додаю той самий нут, про який я говорила на початку і старанно варила. Одержаний салатик я заправлю оливковою олією і додам трохи лимонного соку. Дбайливо викладаю моє блюдо в салатницю і подаю на стіл.
якщо приготувати цю страву для улюбленого вам людини, при цьому запалити свічки і налити по келиху білого вина, то вужі вийде точно незабутнім.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Нут - 364   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Тунець консервований у власному соку - 96   ккал / 100г

Схожі рецепти