мариновані пікулі з кабачка цукіні

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Першим кроком ріжемо цукіні

3. Крок 3:

   

   І цибулю на невеликі шматочки.

4. Крок 4:

   

   За ними ріжемо часточками часник. Далі очищаємо перець-чилі від насіння і рубаємо його невеликими шматками,

6. Крок 5:

   

   Після чого змішуємо оцет з водою, цукром, сіллю і ставимо на вогонь до закінчення закипання. Після закипання додаємо в маринад цукіні і цибулька і даємо ще хвилину покипіти.

7. Крок 6:

   

   Через хвилину знімаємо цукіні з вогню, охолоджуємо злегка, додаємо часник, кріп, Чилі, перчики (рожевий і чорний). По завершенні виконаних дій, накриваємо інгредієнти кришкою і охолоджуємо. Їжа готова до вживання!

8. Крок 7:

   

   Що залишилися пікулі з цукіні слід викласти в банку і поставити в холодильник на зберігання. Пікулі можна вживати через добу, але чим довше вони стоять в холодильнику, тим смачніше вони виходять. Термін зберігання в холодильнику становить 1 місяць. Смачного!