пісний суп пюре з картоплі і моркви

дивовижний рецепт шалено смачного супчика! Просто і з душею! Моя бабуся у свій час дуже сильно хворіла. Їй був прописаний постільний режим і сувора дієта, що включає в себе переважно рідку їжу. Саме в цей час я і навчилася готувати безліч різноманітних супів. І зараз я розповім вам про кулінарному рецепті такої їжі як суп пюре з картоплі і моркви. Цей суп дуже корисний і ароматний.

Валерія

автор рецепта

0391

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вода

350

Картопля (очищеного і дрібно порізаного)

250

Морква (очищеної і дрібно порізаної)

250

Кокосове молоко (можна помітити вершками)

100

Часник

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

Зелень

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 1 г

жири 27 % 3 г

вуглеводи 64 % 7 г

54 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Отже, для початку беремо картоплю, очищаємо його і ріжемо кубиками середньої величини,
Крок 3:
Також очищаємо моркву і дрібно її нарізаємо.
Крок 4:
Тепер кладемо підготовлені овочі закладаємо в каструлю, заливаємо водою і варимо протягом приблизно 15 хвилин до готовності. Робимо однорідне пюре.
Крок 5:
Потім масу в блендері збиваємо, туди ж поміщаємо молоко, часник, перець, сіль і тд
Крок 6:
Збиваємо до однорідності.
Крок 7:
Тепер розливаємо пісний суп пюре з картоплі по тарілках, прикрашаємо зеленню (петрушкою, кропом) і подаємо до столу.
Крок 8:
Смачного!