склад / інгредієнти
покрокове приготування
відварене куряче філе ріжу тонкою соломкою і мариную в майонезі протягом години в холодильнику. Помиті помідори обшпарюю окропом і очищаю від шкірки, сік злегка віджимають виделкою, а м'якоть рубаю на невеликі шматочки. Чищу і дуже дрібно кришу цибулю. Куряче м'ясо перемішую з помідорами і цибулею, а потім заправляю олією. Іноді беру оливкова, а іноді хочеться ароматного соняшникової. Все залежить від настрою. Варю круто яйця, остуджують, ріжу і кладу в салат. прикрашаю салат & nbsp;помідорами петрушкою і зеленню. & nbsp;іноді кришу петрушку дрібно, а іноді прикрашаю гілочками.
кулінарний рецепт цього чудового салату розповів мені знайомий, на вечірці у якого я спробував цю їжу і не міг відірватися. Цей салат вже не перший рік з успіхом займає своє місце на моєму святковому столі. Хороший він ще й тим, що недовго він займає місце, адже з'їдають його майже моментально. Салатик цей ніколи не набридає.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Помідори - 23 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Салат листовий - 14 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г