Салат з рослинним маслом, куркою і помідорами

відварене куряче філе ріжу тонкою соломкою і мариную в майонезі протягом години в холодильнику. Помиті помідори обшпарюю окропом і очищаю від шкірки, сік злегка віджимають виделкою, а м'якоть рубаю на невеликі шматочки. Чищу і дуже дрібно кришу цибулю. Куряче м'ясо перемішую з помідорами і цибулею, а потім заправляю олією. Іноді беру оливкова, а іноді хочеться ароматного соняшникової. Все залежить від настрою. Варю круто яйця, остуджують, ріжу і кладу в салат.  прикрашаю салат & nbsp;помідорами петрушкою і зеленню. & nbsp;іноді кришу петрушку дрібно, а іноді прикрашаю гілочками.
кулінарний рецепт цього чудового салату розповів мені знайомий, на вечірці у якого я спробував цю їжу і не міг відірватися. Цей салат вже не перший рік з успіхом займає своє місце на моєму святковому столі. Хороший він ще й тим, що недовго він займає місце, адже з'їдають його майже моментально. Салатик цей ніколи не набридає.