калинове варення з яблуками на зиму
Склад / інгредієнти
20
порцій:
спосіб приготування
помиємо і очистимо яблука. Нам шкірка не знадобиться, тому позбавляємося від неї і від насіння. Очищені яблука наріжемо дуже дрібненько.
а тепер до Калини. З неї потрібно видавити сік. Робимо це так, як кожному з нас зручно – або блендером, а потім через марлю. А можна соковаркою або соковижималкою видавити сік.
присипаємо шматочки яблук цукром. Поставимо варитися. Потім в напівготовок варення вливаємо сік калини. Ще хвилин 10 проварити, і розливаємо масу по банках. Закочує гарячим стерильними кришками.
але це варення можна зберігати на поличці в кухні і в коморі. Воно не потребує холоді.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал / 100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Калина - 26 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г