просте варення з малини на зиму

улюблене варення з дитинства! Всім мамам на замітку! Смачне варення з малини, на мій погляд, має бути в кухонній шафці кожної сім'ї. Це дуже смачна їжа і хороший засіб від застуди та грипу. Краще, якщо це варення ви приготуєте самостійно. Зараз я хотіла б поділитися з вами процесом його готування. Якісне варення з малини рецепт цих ласощів і незамінного натурального ліки підкріплює в його благої репутації. Найкращими сортами малини для консервування є Мальборо і Усанка. Потрібно брати не переспілі, але і не не дозрілі ягоди малини, цілі, щільні, ароматні.

Валерія

автор рецепта

0269

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 57 г

220 ккал

ГІ: 12 / 0 / 88

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

для початку опускаємо малину в розчин кухонної солі (1 чайна ложка солі на склянку теплої води) на 10-15 хвилин. По закінченні цього часу малину дістаємо і промиваємо холодною чистою водою. Тепер перебираємо ягоди виймаємо з них сердцевінку, укладаємо малину на велике блюдо, засипаємо половиною цукру-піску і залишаємо приблизно на 6-8 годин в холодильник. Потім з з'явився на нашому блюді соку і залишився цукру-піску варимо малиново-цукровий сироп. Потім в уже готовий гарячий сироп викладаємо підготовлені ягоди і ставимо на повільний вогонь варити до готовності. Потім залишається лише розкласти готове варення по простерилизованнимбанкам і закрити кришками.