імбир з медом

відмінний напій, щоб гарненько розслабитися в кінці робочого дня. Кулінарний рецепт, який я хочу зараз вам представити дуже важко віднести до будь-якої категорії напоїв. Це не коктейль, і не медовуха. Я навіть не уявляю яку їжу можна було б запропонувати до нього в якості закуски. І взагалі, чи відноситься цей рецепт до кулінарії або вже переходить в розряд мікстур. Думаю, що при кашлі це засіб було б дуже корисним.

UO-Shu

автор рецепта

0402

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Мед

Імбир (маленький корінь)

Вода

125

Лимонна цедра

Віскі (шотландський)

1.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 40 г

271 ккал

ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Інгредієнти для чарівного напою.
Крок 2:
Кип'ятимо мед.
Крок 3:
А краще - не хворіти!
Крок 4:
Ріжемо імбир.
Крок 5:
Готуємо цедру.
Крок 6:
Додаємо в мед.
Крок 7:
Проціджуємо.
Крок 8:
Остудивши, наливаємо в пляшку.
Крок 9:
Додаємо віскі.
Крок 10:
Через місяць прошу лікуватися! :)
Крок 11:
Перелю мабуть в "рідну" пляшку.

Мед розмішуємо в воді, доводимо до кипіння і кип'ятимо протягом трьох або п'яти хвилин. Якщо раптом на поверхні утворюється піна, то розмішуємо рідина, а піну не знімаємо. Тому що це натуральний бджолиний віск. Корінь імбиру дрібно нарізаємо, змішуємо з лимонною цедрою і відправляємо в киплячий мед. Варимо ще чотири хвилини. Знімаємо з вогню і охолоджуємо до теплого стану. Потім проціджуємо, щоб видалити всі тверді частинки від лимона і імбиру. Переливаємо рідину в чисту пляшку і додаємо віскі.
зберігаємо протягом місяця на нижній полиці холодильника. Потім фільтруємо ще раз, і залишаємо дозрівати ще на два тижні.Подаємо в келихах для крюшона. У разі, якщо ви все-таки вирішили полікувати свій кашель, то п'ємо в теплому вигляді.