Різдвяна зірка
склад / інгредієнти
10
порцій:
покрокове приготування
куряче філе подрібнити.
Лук дрібненько нарізати і злегка обсмажити в олії.
приготувати заправку. Для цього змішати разом сметану, часник, сіль.
промити салатні листя і розрізати їх навпіл, потім викласти по краях страви. У самий центр страви поставити догори дном стакан або прямий келих.
навколо викласти картоплю у формі зірки, очищений від шкірки і натертий на крупній тертці.
обмазати заправкою.
викласти шар філе курки з цибулею.
ще шар сметанною заправки і шар натертого буряка (її можна змішати з волоськими горіхами).
по верху знову шар заправки.
прикрасити верх салату зернами граната.
дати настоятися кілька годин.
Лук дрібненько нарізати і злегка обсмажити в олії.
приготувати заправку. Для цього змішати разом сметану, часник, сіль.
промити салатні листя і розрізати їх навпіл, потім викласти по краях страви. У самий центр страви поставити догори дном стакан або прямий келих.
навколо викласти картоплю у формі зірки, очищений від шкірки і натертий на крупній тертці.
обмазати заправкою.
викласти шар філе курки з цибулею.
ще шар сметанною заправки і шар натертого буряка (її можна змішати з волоськими горіхами).
по верху знову шар заправки.
прикрасити верх салату зернами граната.
дати настоятися кілька годин.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал / 100г
- Гранат - 52 ккал / 100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Салат листовий - 14 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г