Домашні іриски сметанні

дітки будуть в захваті! Дуже смачно, швидко і просто! Легко. Доступно. Смачно. Ці домашні іриски дуже схожі на ті іриски з магазину, до яких всі звикли. Однак смак у них при цьому дуже оригінальний.

♚Larisynshik

автор рецепта

0286

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сметана

200

Цукор

100

Ваніль

за смаком

Цукрова пудра

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 4 % 2 г

жири 25 % 13 г

вуглеводи 71 % 36 г

275 ккал

ГІ: 6 / 0 / 94

покрокове приготування

час приготування: 3 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:

у відповідній каструлі з ваніліном (взяти трохи) розігріти сметану, додати до неї цукор і довести до кипіння, помішуючи.

зменшити до мінімуму вогонь і, не перестаючи розмішувати, варити приблизно з годину, поки вся маса не стане густою і не змінить колір.

після викласти її на пекарський папір (підійде і пластикова форма) і охолоджувати. У холодильник ставити необов'язково, підійде і кімнатна температура. Потрібно дати цукеркам години дві, поки маса не застигне.

потім готовий і застиглий пласт порізати на брусочки.
обсипати цукерки цукровою пудрою.