склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготуємо продукти. У мене морепродукти - це готовий морський коктейль.
Крок 2:
Насамперед поставимо варитися тальятелле. Відварюємо згідно з інструкцією, відкидаємо на друщляк, промиваємо водою.
Крок 3:
Поки варяться"макарошки & quot;, займаємося морепродуктами. У сковороді розігріваємо олію, часник ріжемо на кружечки, обсмажуємо до золотистого кольору .поки він не стане прозорим. Потім часник викинути.
Крок 4:
В масло додати пасту перцю чилі, морепродукти, все добре перемішуємо і залишаємо на повільному вогні готуватися.
Крок 5:
Потім додаємо кунжут за смаком, перемішуємо.
Крок 6:
Коли морепродукти будуть готові, додаємо наші тельятелле, перемішуємо і залишаємо на кілька хвилин на сковороді. Потім вимикаємо вогонь.
Крок 7:
Готові телятині насипаємо в порційні тарілки, посипаємо кунжутом і зеленню. Смачного!
якщо ви любите італійську кухню, тоді вам повинно бути знайоме блюдо, зване
тальятелле
. В Італії існує ціла легенда, пов'язана з даними блюдом. Вважається, що своїм походженням тальятелле зобов'язана не кому іншому, як Лукреції Борджіа, чия дивовижна зачіска в день весілля підкорила серце одного з кухарів і надихнуло його на створення нової страви.
взагалі ж тальятелле-це щось на зразок нашої локшини (це не спагетті!). І подається вона з різними продуктами, починаючи овочами і закінчуючи дарами моря.
я люблю морепродукти, тому рекомендую кулінарний рецепт тальятелле з морепродуктами.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Кунжутне насіння сушені цільні - 563 ккал/100г
- Кунжутне насіння лущене - 582 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал / 100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Соус чилі - 98 ккал/100г
- Тальятелле - 288 ккал/100г
