Паелья з овочами

іспанська паелья порадує гурманів і збереже фігуру! Сподобалася простота приготування страви і різноманітність смаку. Дуже просто і дуже смачно! Дієтичне блюдо! Паелья-це іспанське блюдо з рису, який підфарбовують шафраном і додають оливкову олію. У паелью можуть додаватися і морепродукти, і курка, і ковбаса і т.д. в даному випадку пропонується паелья овочева і пісна.
lakshmi-777Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 2 г
жири 20 % 4 г
вуглеводи 70 % 14 г
95 ккал
ГІ: 38 / 62 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
  6. Крок 6:

    Шаг 6.
спочатку відварити рис в підсоленій воді з додаванням куркуми,вона додасть гарний жовтий колір рису і приємний пряний смак.
болгарський перець нарізати соломкою,цукіні тонкими скибочками, помідори і цибулю кубиками, видавити через прес часник.
обсмажити на розігрітій олії цукіні і перець,додати цибулю з часником, злегка разом обсмажити.
& nbsp;додати варений рис, помідори, приправити сіллю, перцем і лимонною цедрою, тушкувати ще п'ять хвилин.
страва готова, смачного!!!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Кабачки - 23   ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал / 100г
  • Рис - 344   ккал / 100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Куркума - 325   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47   ккал/100г

Схожі рецепти