Зелений чай з женьшенем

на сьогоднішній день у продажу є величезна кількість різних видів чаю з різними добавками. Але скажу чесно, я не довіряю жодній з фірм-виробників подібних речей. Причому я однозначно ніколи не куплю чай в пакетиках. Тільки крупнолистовий чай з Китаю або Шрі-Ланки і куплений тільки в самій країні походження напою.
якщо вважаєте мене привередою – я не ображуся. Але спробуйте хоч раз справжній чай і ви зрозумієте, що мої смаки з вибагливістю нічого спільного не мають.
отже, пропоную вашій увазі мій рецепт зеленого чаю з женьшенем.
для початку варимо відвар з женьшеню. Заливаємо корінь женьшеню холодною водою і варимо протягом двох годин.
потім додаємо в каструлю дрібно нарізані фініки і імбир і проварюємо ще півгодини.
корінь женьшеню виймаємо з каструлі, нарізаємо кружальцями і опускаємо назад – варимо ще півгодини.
додаємо цукор, ще раз доводимо до кипіння і відвар готовий! Отриманий відвар проціджуємо.
зелений чай заварюємо окремо так, як ви любите.
беремо одну частину чаю і одну частину женьшеневого відвару-отримуємо чудовий на смак зелений чай з женьшенем!