томатний суп з рибою і кукурудзою

апетитний суп з рибою і кукурудзою. Такий ти ще не пробувала! Дуже ароматний і ніжний суп виходить. Томати додають легку кислинку, а ось кукурузка солодкість.

Іріша

автор рецепта

0455

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Морква

Риба (філе будь-якої білої риби)

3 шт.

Цибуля

Часник

Помідори (консервовані у власному соку, можна замінити на якісний густий томатний сік)

400

Кукурудза консервована

200

Курячий бульйон

500

Рослинна олія

Сіль

за смаком

Перець гострий мелений

за смаком

Зелень

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 2 г

жири 15 % 2 г

вуглеводи 69 % 9 г

62 ккал

ГІ: 78 / 22 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Морква, цибуля і часник нарізаємо кубиком.
Крок 3:
У каструлі розігріваємо 2 ст.л. масла і обсмажуємо підготовлені овочі 1-2 хвилини. Додаємо томати у власному соку. Якщо томати досить кислі додайте дрібку цукру.
Крок 4:
Коли суміш в каструлі закипить додаємо картоплю і бульйон (бульйону у мене було всього 0.5 л, тому весь інший обсяг я заповнила водою). Варимо до м'якості картоплі.
Крок 5:
Філе білої риби нарізаємо на невеликі шматочки.
Крок 6:
Додаємо в каструлю рибу і кукурудзу (для солодощі можете додати трохи маринаду з кукурудзи). Варимо суп до готовності риби. Приправляємо сіллю і перцем.
Крок 7:
Смачного!