яйця з оселедцем і буряком на новорічний стіл
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Яйця і буряк заздалегідь відварюємо.
Крок 2:
Яйця очищаємо, розрізаємо на половинки і за допомогою чайної ложки виймаємо жовтки.
Крок 3:
Пармезан натираємо на дрібній тертці.
Крок 4:
Буряк очищаємо і також натираємо.
Крок 5:
У мисці змішуємо жовтки, сир, буряк, подрібнений зубчик часнику (за бажанням) і майонез. Перемішувати.
Крок 6:
Отриманою начинкою наповнюємо половинки яєць.
Крок 7:
Зверху на начинку викладаємо невеликі шматочки оселедця і прикрашаємо листочками петрушки. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Оселедець в олії - 301 ккал/100г
- Оселедець в сметані - 97 ккал/100г
- Оселедець в томатному соусі - 159 ккал/100г
- Оселедець гарячого копчення - 215 ккал/100г
- Оселедець маринований - 192 ккал/100г
- Оселедець свіжий - 161 ккал / 100г
- Оселедець солона - 217 ккал / 100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Пармезан сир 45% жирності - 389 ккал/100г