Компот з шкірки (шкорок)

смачний освіжаючий напій, якраз саме те в спекотні літні дні! Придумала зробити цей компот випадково) купила я сьогодні слив,а шкурки Я не їм з них ,вирішила почистити,ну думаю,не буду шкурки викидати в воду опущу і вскипячу,спробую,що вийде,зробив я на склянку води таке і не очікувала такого приємного смаку :d правда я не додавала цукру з цього вийшов дуже кислих,мені сподобався, але сильно багато не вип'єш. І я вирішила після ще яблучних шкурок додати, Білого наливу, він солодкий і думала,що переб'є кислоту,що і вийшло і навіть без цукру вийшов досить солоденький напій,а так в саму спеку, без цукру саме те!!!
LinaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 2 г
8 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Це рецепт не з продуктів, а залишків, якщо можна так висловитися) Очистили сливи.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Потім очистили яблучка, бажано брати солодкі яблука, щоб перебити кислоту від слив, але якщо зливу солодка, то яблучка можна покіслее, все залежить від смаку цих двох продуктів.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Закип'ятили трохи більше літра води,тому що шкурки будуть вариться ~30 хв. Спочатку доведіть до кипіння воду, киньте шкурки і зробіть слабо-середній вогонь і нехай нудиться близько 30 хвилин.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Ось і вийшов такий червоненький компот. Можете по бажаю додавати цукор, ванильку, гвоздику або корицю. Кориця дуже добре підходить в такий компотик: D а взагалі за вашим смаком і бажанням)

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яблука - 47   ккал / 100г
  • Яблука сушені - 210   ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61   ккал/100г
  • Зливу - 42   ккал/100г
  • Слива свіжозаморожена - 52   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти