Суп з курячих сердечок і шлунків з гречкою
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Інгредієнти
Крок 2:
Почистити картоплю і нарізати кубиками. Помістити його в киплячу воду.
Крок 3:
Моркву почистити і порізати кружальцями, додати до картоплі.
Крок 4:
Цибулю чистимо і подрібнюємо. Додаємо до овочів, доводимо все до кипіння.
Крок 5:
Гречку потрібно добре промити і додати до киплячим овочам. Готуємо суп приблизно 30 хвилин. За 10 хвилин до закінчення процесу приготування солимо і додаємо улюблені спеції.
Крок 6:
Тим часом ретельно моєму шлунки і сердечка. Нарізаємо сердечка навпіл, а шлунки можна трохи дрібніше, обсмажуємо їх на рослинному маслі, потім додаємо трохи водички і тушкуємо до готовності.
Крок 7:
У тарілочки розкладаємо шлунки і сердечка, заливаємо супом і додаємо зелень.
Крок 8:
Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Цибуля - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Гречка (цільне зерно) - 335 ккал/100г
- Темна гречана мука - 333 ккал/100г
- Світла гречана мука - 347 ккал / 100г
- Гречка варена - 163 ккал/100г
- Гречка - 313 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Серце куряче - 159 ккал/100г
- Курячі шлунки - 114 ккал/100г