Коспа
Склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
Молоко закип'ятіть на середньому вогні.
перемішуючи, в закипіле молоко тонкою цівкою влийте кефір і кип'ятіть на помірному вогні до кашоподібної консистенції. Не забувайте помішувати. Потрібно, щоб молоко випарувалося. Часу процес займе досить багато, але результат того вартий.
у остигнула молочну кашку додайте розтоплене масло і цукор, все рівномірно перемішайте.
Форми для застигання змастіть оливковою олією, викладіть в кожну коспу, розрівняйте.
відправте в холодне місце застигати на 5-6 годин.
Коспа готова, смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал / 100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
