салатні кульки аля Мімоза

варіант салату Мімоза у вигляді кульок в кунжуті! Красиво і смачно! Смачна і незвичайна закуска у вигляді салатних кульок. І досить бюджетно. Якщо ви не любите кунжут, його можна замінити, наприклад, тертим сиром. Хоча я рекомендую спробувати ці кульки саме з обсмаженою кунжутом-це дуже смачно!
alena•♫Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 39 % 14 г
жири 44 % 16 г
вуглеводи 17 % 6 г
212 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год 45 хв

1. Вимийте картоплю і моркву, поставте відварюватися до готовності.
2. Яйця також помийте, відваріть.
3. Овочі та яйця зварилися, дочекайтеся, коли вони охолонуть.
4. Відкрийте банку з горбушею, викладіть рибу в миску, розімніть виделкою.
5. Картоплю натріть на крупній тертці, яйця і моркву - на дрібній.
6. Голландський сир також дрібно потріть.
7. Перемішайте рибу, картоплю, моркву, яйця і сир.
8. Влийте до отриманої маси соєвий соус.
9. Порубати дрібно зелену цибулю, покладіть його до решти інгредієнтів.
10. Додайте майонез, все знову ретельно перемішайте.
11. Кунжут потрібно обсмажити на сковороді до легкої золотистої.
12. Скачайте салатні кульки розміром приблизно з волоський горіх.
13. Обваляйте кульки в кунжуті, викладіть їх на красиве блюдо, поставте в холодильник хоча б на півгодини.

Перед подачею на стіл прикрасьте свіжою зеленню - кропом і петрушкою.

смачного і веселих свят!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал / 100г
  • Морква - 33   ккал / 100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Горбуша консервована - 136   ккал/100г

Схожі рецепти