Салат Садко

Простий і смачний салат для святкового застілля і не тільки. Дуже мягкиу і ніжний салатик на швидку руку
РІГІНАAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 7 г
жири 43 % 9 г
вуглеводи 24 % 5 г
130 ккал
ГІ: 60 / 0 / 40

спосіб приготування

Час приготування: 35 хв

1. Половину цибулини нарізати невеликими шматочками, додати оцет, цукор, залити теплою кип'яченою водою. Розмішати до розчинення цукру і залишити на 15 хвилин.
2. Яйця розділити на жовтки і білки, натерти на дрібній тертці.
3. Помідори розрізати, очистити від насіння і нарізати невеликими кубиками.
4. Сир натерти на дрібній тертці.
5. Солону форель нарізати кубиками.
6. Лук віджати від рідини.
7. До білка додати майонез, поперчити. Можна підсолити за смаком.
8. Сир змішати з майонезом.
9. У склянки викласти салат шарами: білки, помідори, сир, цибуля, риба, жовтки.
10. Зверху прикрасити тонким шаром майонезу і зеленню. Поставити салат в холодильник на годину.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Яйце куряче - 157   ккал/100г
  • Яєчний білок - 45   ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542   ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352   ккал/100г
  • Яйце страуса - 118   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал / 100г
  • Винний оцет( 3%) - 9   ккал / 100г
  • Оцет 9% - 11   ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88   ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14   ккал/100г
  • Оцет - 11   ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Червона риба - 191   ккал/100г

Схожі рецепти