Салат з вігною сиром і черрі

Супер вітамінний, приголомшливо смачний салат! Харчуйся здорово і красиво! За що я люблю спаржеву квасолю, так це за приголомшливий смак, ситність, корисність і універсальність - що тільки з нею не приготуєш! А вігна хороша тим, що славиться високою врожайністю, відмінним смаком і великою користю. Дві рослини забезпечують нашу сім'ю запасами квасолі на всю наступну зиму-зазвичай ми вігну заморожуємо. Представляю вам своє улюблене блюдо з неї - смачне і красиве!
Мила-МилаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 5 г
жири 27 % 6 г
вуглеводи 50 % 11 г
105 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 20 хв

1. Вігну вимийте, залийте холодною водою, поставте на плиту на середній вогонь і доведіть до кипіння.
2. Додайте сіль, варіть квасолю 4-5 хвилин, після чого відкиньте її на друшляк, щоб скла зайва волога.
3. Вимийте і розріжте на половинки помідори черрі.
4. Змішайте оцет, оливкова олія, трохи солі, якщо хочете - улюблені спеції.
5. Викладіть вігну в миску.
6. Наріжте фету і пармезан пластинками, додайте до квасолі.
7. Заправте салат соусом з оцту, масла і спецій.
8. Викладіть готовий салат на красиве блюдо і подавайте до столу.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир " фета» - 290   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Яблучний оцет - 14   ккал/100г
  • Пармезан сир 45% жирності - 389   ккал/100г
  • Помідори черрі - 15   ккал/100г
  • Вігна коров'ячий горох - 90   ккал/100г

Схожі рецепти