Суп зі свининою і яєчною локшиною
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
у сковорідці з високим бортом розігрійте масло на вогні, викладіть нарізану свинину, посоліть, поперчіть. Обсмажте до готовності.
яєчну локшину відваріть згідно з інструкцією, трохи не доводячи до повної готовності.
у казанок з товстим дном викладіть нарізану цибулю, а також імбир. Обсмажте 2 хвилини, постійно помішуючи. Сюди ж влийте бульйон. Коли рідина закипить, додайте локшину і продовжуйте варити протягом 3-5 хвилин.
влийте в бульйон соєвий соус, додайте обсмажену свинину, терту моркву, нарізану редиску.
готовий супчик розлийте по порціях, прикрасивши кожну з них скибочками яйця, звареного круто, і рубаним зеленою цибулею.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал/100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина-плече - 593 ккал / 100г
- Окіст кабана - 113 ккал / 100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал/100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Редис - 20 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Курячий бульйон - 19 ккал/100г
- Яєчна локшина - 304 ккал/100г
