овочевий суп з капустою і пшоном

Легкий літній суп з овочів для стрункої фігури.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Вода

Капуста білокачанна

250

Брокколі

150

Помідори (різані у власному соку)

Пшоно

Картопля

Морква

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 86 % 6 г

25 ккал

ГІ: 80 / 0 / 20

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

Крок 1:
Овочі вимити і обсушити. Пшоно вимити і перебрати.
Крок 2:
Капусту нашаткувати.
Крок 3:
Картоплю очистити і нарізати великими кубиками.
Крок 4:
Морква очистити і натерти на середній тертці.
Крок 5:
Перець нарізати соломкою.
Крок 6:
Брокколі розібрати на суцвіття.
Крок 7:
У каструлю викласти картоплю, капусту, моркву і брокколі і перець. Влити 2 л води. Посолити, поперчити і варити близько 50 хвилин. За 10 хвилин до готовності додати пшоно і томати. Дати супу настоятися під кришкою близько 10 хвилин і розлити по тарілках.