стручкова квасоля по корейськи
Склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
стручкову квасолю добре миємо, потім відварюємо в підсоленій воді протягом 4-5 хвилин, відкидаємо на друшляк.
морква очищаємо і трьом на тертці. Часник також чистимо і натираємо дуже дрібно.
соняшникова олія вливаємо в сотейник і Розжарюємо на вогні. У великій мисці з'єднуємо підготовлену стручкову квасолю з морквою і часником, насипаємо сіль, цукор, коріандр, вливаємо оцет і гаряче соняшникову олію.
все перемішуємо і відправляємо в холодильник помаринуватися на годину.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал / 100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал / 100г
- Квасоля стручкова - 24 ккал/100г
- Мелений коріандр - 25 ккал/100г