абрикосове варення з желирующим цукром без кісточок

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Помити абрикоси, очистити від кісточок. Порізати дрібними шматочками. Засипати цукром

2. Крок 2:

   

   Добре перемішати абрикоси з цукром і залишити на 1 годину настоятися

4. Крок 3:

   

   Поки настоюється варення. Потрібно простерилізувати банки і кришки. Варення настоялося. Ставимо його на вогонь, доводимо його до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо ще 6 хвилин.

5. Крок 4:

   

   За бажанням можна пюрировать міксером, а можна і так залишити. Хто як більше любить. Ще гаряче варення розкласти по банках, закрити кришками. і залишити на добу в кімнаті остигати. Остигнуло варення зберігати в темному прохолодному місці.