квасоля з м'ясом по корейськи

пікантна страва урізноманітнює твоє меню! Це дуже смачно! Всі ми вже встигли полюбити страви по-корейськи. Ділюся рецептом страви, яке готувала всього пару раз, але воно вже встигло всім сподобатися і запам'ятатися!

Polly

автор рецепта

0379

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Свинина

100

Цибуля ріпчаста

Рослинна олія

Квасоля стручкова Зелена (заморожена)

250

Корейська морква

150

Перець чорний мелений

за смаком

Паприка

Сіль

за смаком

Кріп (свіжий, дрібно рубаний)

Кунжут (суміш чорного і білого)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 4 г

жири 57 % 13 г

вуглеводи 26 % 6 г

156 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год 15 хв

1. Свинину моєму, відварюємо до готовності, охолоджуємо.

2. Лук очищаємо, нарізаємо тонкими півкільцями, обсмажуємо на олії (1 ст ложки буде цілком достатньо) до легкого рум'янцю.

3. Лук відкладемо на окрему страву, а на сковороді обсмажити (попередньо розморожувати не треба) стручкову квасолю, додавши масло, що залишилося. Важливо, щоб колір залишився зеленим, тому тримаємо на вогні не більше 5 хвилин.

4. Свинину нарізаємо брусочками.

5. У просторий салатник викладаємо корейську моркву (у мене покупна), підготовлену квасолю, свинину, обсмажену цибулю.

6. Посипаємо салат перчиком, паприкою, солимо, перемішуємо.

подаємо на стіл, збагативши дрібно рубаним кропом і кунжутом.

смачного!