Квасоля маринована по корейськи

Пробуй приготувати пікантну закуску в корейському стилі! Хочете здивувати коханих, рідних або дорогих гостей? Подайте на стіл квасоля, мариновану в пікантній суміші по-корейськи) всі секрети викладені в цьому рецепті - потрібно тільки приготувати і спробувати. Сподіваюся, вам сподобається це чудове блюдо.

liliyaa

автор рецепта

0549

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Квасоля стручкова Зелена

450

Морська сіль

Порошок імбиру

Перець чорний мелений

за смаком

Кунжут

Кунжутне масло

Вино біле

Рисовий оцет

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 3 г

жири 46 % 6 г

вуглеводи 31 % 4 г

83 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 1 год

1. Квасоля вимийте. Різати її не потрібно - ефектніше залишити довгі стручки цілими. Але при бажанні ви можете це зробити.

2. У каструлю влийте воду, поставте на вогонь, доведіть до кипіння.

3. Викладіть квасолю в окріп і варіть протягом 3-4 хвилин (кришкою не накривати!)

4. Відкиньте квасолю на друшляк, дайте стекти воді.

5. У великій мисці змішайте морську сіль, імбирний порошок, чорний перець і насіння кунжуту, а також влийте кунжутне масло, вино і рисовий оцет. Перемішайте всі інгредієнти, щоб вийшов однорідний маринад.

6. Викладіть в маринад квасолю, енергійно струсіть миску, щоб перемішати всі компоненти. Залиште на півгодини, щоб квасоля просочилася ароматним маринадом і подавайте на стіл.

смачного!