Десерт з хурмою і сиром ПП

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити пп десерт з хурмою і сиром? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Хурму беріть нев'язких сортів. Якщо хурма буде дуже в'язка, це зіпсує смак всього десерту. У мене сорт "бичаче серце". Мед можете зовсім не додавати або замінити його на цукрозамінник. Сир підійде будь-якої жирності. У мене знежирений. Цей десерт хороший саме відсутністю цукру і натуральними інгредієнтами.

2. Крок 2:

   

   Хурму вимийте, обсушити, видаліть хвостики і кісточки. Якщо шкірка дуже жорстка, можете видалити і її теж. Наріжте фрукти невеликими шматочками. До речі такий десерт можна готувати не тільки з хурми, а й будь-яких інших ягід і фруктів. Наприклад, з ківі, полуниці, вишні, персиків і т. д.

3. Крок 3:

   

   Викладіть підготовлену хурму в чашу блендера і подрібніть в однорідне пюре. Перекладіть отриману масу в мисочку, тому що блендер ще знадобиться.

4. Крок 4:

   

   У чашу блендера викладіть сир, натуральний йогурт і мед.

6. Крок 5:

   

   Все збийте до однорідної гладкої консистенції. Співвідношення сиру і йогурту можете підбирати на свій смак. Можете взяти більше сиру і менше йогурту, тоді маса вийде більш щільна.

7. Крок 6:

   

   У креманки або порційні стаканчики шарами викладіть сирну масу і фруктове пюре. У вас вийде 2-3 порції в залежності від розміру обраної посуду.

8. Крок 7:

   

   Зверху десерт посипте маком і кунжутом. Прикрасьте м'ятою і відразу ж подайте до столу. Смачного!