новорічний десерт без випічки

Всього з трьох продуктів-легко, швидко, просто, святково! Новорічний десерт без випічки з кукурудзяних пластівців зі згущеним молоком і горіхами у вигляді посипаних снігом шишок прикрасить святковий стіл в новорічні свята. Готується він дуже швидко, залишиться тільки охолодити і прикрасити.
МаріяAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 8 г
жири 18 % 14 г
вуглеводи 71 % 55 г
392 ккал
ГІ: 2 / 0 / 98

покрокове приготування

час приготування: 3 год 20 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити новорічний десерт без випічки швидко і смачно? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Дуже важливо правильно вибрати варене згущене молоко. Зараз чого тільки не продають. Хороша згущене молоко повинна бути жирністю 8,5%, густа. Перед покупкою потрясіть банку-згущене молоко не повинна перекочуватися в ній. Якщо чуєте плескіт, значить згущене молоко неякісна. Я свою згущене молоко взагалі зварила самостійно *(див.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Кукурудзяні пластівці викладіть в миску. Якщо пластівці великі, пам'ятайте їх руками. Кукурудзяні пластівці бувають глазуровані і неглазуровані, тонкі і більш жорсткі. Беріть пластівці на свій смак, але врахуйте, що калорійність страви з глазурованими пластівцями буде вище, а смак десерту в поєднанні зі згущеним молоком може вийти більш нудотним.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Волоські горіхи дрібно порубати ножем або подрібніть в блендері. Замість волоських горіхів можете використовувати будь-які інші за смаком: фундук, мигдаль, арахіс, пекан і т. д. Дуже цікаве поєднання виходить у вареного згущеного молока з солоним смаженим арахісом.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    У мисці з'єднайте кукурудзяні пластівці і подрібнені горіхи. Перемішавши.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додайте варене згущене молоко.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Ретельно перемішайте масу. Згущене молоко повинна рівномірно розподілитися по всіх пластівців і горіхів.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Вологими руками сформуйте з маси конусоподібні шишки. Можна формувати шишки в відповідних за формою конусоподібних чарках: просто наповніть їх десертною масою і гарненько утрамбуйте. У мене таких чарок не було, тому довелося ліпити руками. Вийшло 8 тістечок. Поставте отримані шишки в холодильник на 3 години. Після закінчення зазначеного часу, якщо формували десерт за допомогою чарочок, витягніть шишки на блюдо.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Готові шишки злегка посипте цукровою пудрою і подайте до столу. Смачного!

вибирайте якісне, перевірене згущене молоко. Без рослинних жирів і харчових добавок. У складі має бути тільки два інгредієнти: молоко і цукор. Від якості згущеного молока буде залежати в результаті смак і якість готового блюда.

* як зварити згущене молоко в домашніх умовах? Покладіть банку в глибоку каструлю, залийте водою так, щоб вода піднімалася на 2-3 см над банкою. Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння. Варіть 2-2, 5 години. Тільки стежте, щоб рівень води не опускався і не оголював банку, адже вона від перегріву може просто вибухнути. Тому вчасно доливайте стільки окропу, щоб банку завжди була цілком в під водою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Горіхи волоські - 650   ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628   ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651   ккал/100г
  • Масло з волоського горіха - 925   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г
  • Кукурудзяні пластівці( корнфлекс) - 388   ккал/100г
  • Кукурудзяні пластівці - 388   ккал/100г
  • Варене згущене молоко - 328   ккал/100г

Схожі рецепти