новорічний десерт без випічки

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити новорічний десерт без випічки швидко і смачно? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Дуже важливо правильно вибрати варене згущене молоко. Зараз чого тільки не продають. Хороша згущене молоко повинна бути жирністю 8,5%, густа. Перед покупкою потрясіть банку-згущене молоко не повинна перекочуватися в ній. Якщо чуєте плескіт, значить згущене молоко неякісна. Я свою згущене молоко взагалі зварила самостійно *(див.

2. Крок 2:

   

   Кукурудзяні пластівці викладіть в миску. Якщо пластівці великі, пам'ятайте їх руками. Кукурудзяні пластівці бувають глазуровані і неглазуровані, тонкі і більш жорсткі. Беріть пластівці на свій смак, але врахуйте, що калорійність страви з глазурованими пластівцями буде вище, а смак десерту в поєднанні зі згущеним молоком може вийти більш нудотним.

3. Крок 3:

   

   Волоські горіхи дрібно порубати ножем або подрібніть в блендері. Замість волоських горіхів можете використовувати будь-які інші за смаком: фундук, мигдаль, арахіс, пекан і т. д. Дуже цікаве поєднання виходить у вареного згущеного молока з солоним смаженим арахісом.

4. Крок 4:

   

   У мисці з'єднайте кукурудзяні пластівці і подрібнені горіхи. Перемішавши.

6. Крок 5:

   

   Додайте варене згущене молоко.

7. Крок 6:

   

   Ретельно перемішайте масу. Згущене молоко повинна рівномірно розподілитися по всіх пластівців і горіхів.

8. Крок 7:

   

   Вологими руками сформуйте з маси конусоподібні шишки. Можна формувати шишки в відповідних за формою конусоподібних чарках: просто наповніть їх десертною масою і гарненько утрамбуйте. У мене таких чарок не було, тому довелося ліпити руками. Вийшло 8 тістечок. Поставте отримані шишки в холодильник на 3 години. Після закінчення зазначеного часу, якщо формували десерт за допомогою чарочок, витягніть шишки на блюдо.

9. Крок 8:

   

   Готові шишки злегка посипте цукровою пудрою і подайте до столу. Смачного!