Суп з морепродуктами
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Цибулю, моркву і імбир потрібно помити і почистити.
2. Обсмажуємо цибулю, моркву і імбир на гарячому маслі. Перекладаємо в каструлю і відварюємо протягом 20 хвилин. Проціджуємо через сито.
3. У бульйон закладаємо очищені морепродукти і спеції. Варимо до готовності і подсаливаем бульйон.
4. Рисову локшину відварюємо, як сказано в інструкції і промиваємо холодною водою.
5. У гарячі тарілки кладемо локшину і заливаємо бульйоном з морепродуктами.
6. Прикрашаємо зеленою цибулею, лимоном, кінзою.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Креветки консервовані - 81 ккал/100г
- Креветки відварні - 95 ккал/100г
- Креветки очищені заморожені - 60 ккал/100г
- Креветки свіжі - 97 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал / 100г
- Морква відварна - 25 ккал / 100г
- Гвоздика - 323 ккал/100г
- Імбир - 80 ккал/100г
- Імбир сухий - 347 ккал/100г
- Імбир маринований - 51 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Мідії смажені - 59 ккал/100г
- Мідії відварні - 50 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Зелень кінзи - 25 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
- Перець чилі - 40 ккал/100г
- Рисова локшина - 109 ккал/100г
- Восьминіг - 164 ккал/100г
