горохове пюре на воді в мультиварці

прекрасний гарнір для гуляшу, котлет і смаженої риби! Смачно зварити горохове пюре-це ціле мистецтво, з цим прекрасно справляється мультиварка. У ній горох чудово розварюється і не пригорає. Це дуже корисне і ситне блюдо!
ЛюдаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 6 г
жири 10 % 2 г
вуглеводи 62 % 13 г
94 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год 10 хв

давайте приготуємо правильне горохове пюре:

1. Змащуємо дно мультиварки вершковим маслом.

2. Беремо молодий горох, він краще розварюється. Промиваємо до прозорої води.

3. Викладаємо в чашу горох і заливаємо холодною водою.

4. Включаємо мультиварку на режим» Гасіння " і варимо горох близько двох годин.

5. В кінці варіння додаємо сіль і перемішуємо.

в мультиварці виходить шалено смачне пюре.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340   ккал / 100г
  • Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348   ккал/100г
  • Подрібнений горох варений - 115   ккал/100г
  • Турецький горошок сушений неварений - 360   ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений неварений - 343   ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений варений - 76   ккал/100г
  • Сушений горошок - 322   ккал/100г
  • Горох - 298   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал / 100г

Схожі рецепти