1. Головна
    2. Друга страва
    3. Горохове пюре з копченою куркою

горохове пюре з копченою куркою

смачне, яскраве пюре з ароматом копченостей! Іноді прості страви, бувають дивно смачними. Це пюре поживне і корисне. Готувати його зовсім не складно. Смак дитинства, коли бабуся варила на кухні горох з копченостями, не забувається ні коли. Яскраво-жовтий колір пюре, підніме вам настрій.
swetulekAuthor avatar
автор рецепта
Гороховое пюре с копченой курицей
0
0272

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 30 % 6 г
жири 15 % 3 г
вуглеводи 55 % 11 г
94 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 12 год 20 хв

1. Щоб горох краще розварився, замочуємо його на ніч.

2. Ставимо на вогонь, як закипить почнеться утворюватися пінка, її потрібно зняти шумівкою. Вогонь зменшуємо і варимо ще близько години.

3. Обсмажуємо на олії, можете використовувати оливкову, копченості та цибулю.

4. Блендером збиваємо кашу в пюре, (або використовуємо толкушку) і приправляємо спеціями і сіллю.

5. Додаємо в пюре копченості і цибулю.

посипте зеленню петрушки і подавайте до столу!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сушений зелений горошок неварений цілісний - 340   ккал/100г
  • Подрібнений горох сирий без насіннєвого покриття - 348   ккал/100г
  • Подрібнений горох варений - 115   ккал/100г
  • Турецький горошок сушений неварений - 360   ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений неварений - 343   ккал/100г
  • Коров'ячий горох сушений варений - 76   ккал/100г
  • Сушений горошок - 322   ккал/100г
  • Горох - 298   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Копчена курка - 117   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: