Спаржа по корейськи з кунжутом

Закуска зі спаржі по-корейськи! Пробуй, дуже смачно! Цю закуску навчила мене робити моя подруга, яка живе в Південній Кореї, прям провела майстер-клас по скайпу) так що тепер я знавець, готую спаржу правильно)
ОлічкаAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 2 г
жири 50 % 10 г
вуглеводи 40 % 8 г
127 ккал
ГІ: 50 / 0 / 50

спосіб приготування

Час приготування: 20 хв

1. Спаржу моєму, відрізаємо кінці.

2. Наливаємо воду в каструлю відправляємо на вогонь і доводимо до кипіння.

3. У киплячу воду викладаємо підготовлену спаржу і відварюємо протягом 30 секунд, після чого викладаємо її в окрему ємність і заливаємо холодною водою.

4. Остигнула спаржу ріжемо на шматочки (я просто порізала навпіл) і викладаємо в миску.

5. У невелику ємність наливаємо кунжутне масло і соєвий соус, насипаємо цукор, перемішуємо.

6. Вийшла заправкою поливаємо спаржу, посипаємо насінням кунжуту.

оригінальна закуска готова! Насолоджуйтесь!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Спаржа - 20   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563   ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582   ккал/100г
  • Кунжутне масло - 899   ккал/100г

Схожі рецепти