юшка з щуки в мультиварці
склад / інгредієнти
8
порцій:
спосіб приготування
1. Беремо філе щуки, вже попередньо почищеної, нарізаємо на порційні шматочки. Викладаємо в чашу мультиварки і заливаємо водою. Відразу додаємо очищений і нарізану цибулю з морквою і картоплю. Хто не любить в супі цибулю, можете надрізати на 4 частини, а як звариться дістати його з бульйону. Ставимо режим" суп " і варимо 20 хвилин.
2. Пшоно промиваємо у воді кілька разів, до прозорої води. Буває, пшоно гірчить, тоді можна промити його окропом. Викладаємо крупу до риби і овочів. Варимо суп ще 25 хвилин. В кінці додаємо спеції і сіль. Лавровий лист дістаємо, щоб не дав гіркоту.
подаємо юшку до столу зі сметаною і порізаною зеленню.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Щука в томатному соусі - 108 ккал / 100г
- Щука відварна - 98 ккал/100г
- Щука припущена - 90 ккал/100г
- Щука свіжа - 82 ккал/100г
- Щука фарширована - 141 ккал/100г
- Крупа пшоняна - 335 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал / 100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г
