курка в кисло солодкому соусі з локшиною

смачне і ситне блюдо з китайської кухні! Блюдо за цим рецептом виходить не тільки смачним, але і дуже красивим. Апетитні шматочки курячого філе з апельсиновим соусом - це шалено смачно. Подавати можна посипавши зеленню, смаженим кунжутом і окропивши блюдо крапелькою кунжутного масла. Спробуй мій рецепт-це просто пальчики оближеш!
homjakAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 10 г
жири 9 % 4 г
вуглеводи 69 % 31 г
196 ккал
ГІ: 78 / 0 / 22

спосіб приготування

час приготування: 40 хв

1. Варимо вермішель, як зазначено в інструкції.
промиваємо під холодною водою і відкидаємо на сито.

2. Для соусу миємо й ріжемо куряче філе на брусочки. Обсмажуємо шматочки на розігрітій олії до красивого рум'яного кольору.

3. До обсмаженої курки додаємо всі інгредієнти (крім крохмалю) і перемішуємо.

4. Розводимо крохмаль у воді і вливаємо на сковороду.

5. Готуємо швидко помішуючи, що б не утворювалися грудочки. ще хвилин 15.

перемішуємо куряче філе в соусі з вермішеллю.

викладаємо на красиву тарілку і подаємо до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Мед - 400   ккал/100г
  • Імбир - 80   ккал/100г
  • Імбир сухий - 347   ккал/100г
  • Імбир маринований - 51   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал / 100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал / 100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Крохмаль - 320   ккал/100г
  • Вермішель - 371   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Сік апельсиновий - 36   ккал/100г
  • Перець чилі - 40   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г
  • Рисовий оцет - 20   ккал/100г

Схожі рецепти