склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити салат з рибними консервами, кукурудзою і яйцями? Підготуйте всі продукти за списком. Капусту краще візьміть молоду, у неї соковиті і м'які листи, що безсумнівно краще для свіжих салатів. З консервів підійде сайра в маслі, скумбрія або тунець. Яйця попередньо відваріть протягом 9-12 хвилин і остудіть.
Крок 2:
З капусти видаліть зовнішні зіпсовані листи. Кочан обполосніть і обсушити паперовими серветками. Наріжте капусту тонкими смужками і відправте в глибоку салатницю.
Крок 3:
Морквину очистіть від шкірки і обполосніть. Натріть на крупній тертці або на овочерізці для корейських салатів. Додайте до капусти.
Крок 4:
Яйця очистіть від шкаралупи і наріжте маленькими кубиками. Додайте до капусти з морквою.
Крок 5:
З консервованої кукурудзи злийте сік. Надішліть кукурудзу до всіх компонентів в салатниці.
Крок 6:
Шматочки консервованої риби злегка пам'ятаєте виделкою і додайте в салат.
Крок 7:
Зелений молодий лук наріжте дрібно. Замість зеленої цибулі можна використовувати половинку червоної цибулини.
Крок 8:
Заправте салат маслом, а так само збризніть соком лимона за бажанням. Якщо у вас консерви в маслі, то використовуйте масло з банки. У мене була скумбрія у власному соку, тому для салату я використовувала оливкову олію. Посоліть за смаком. Ретельно перемішайте салат і дайте йому настоятися 5-10 хвилин.
Крок 9:
Готовий салат посипте чорним меленим перцем і прикрасьте декількома гілочками петрушки або кропу. Готово, можна подавати!
приємного вам апетиту!
Як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.
потрясіть консервну банку перед покупкою. Чим більше в ній рідини, тим менше риби.
Як правильно купувати консервовану кукурудзу? Обов'язково подивіться термін придатності на банці. Якщо ємність скляна, прискіпливо розгляньте зерна. Вони повинні бути однакового розміру і кольору, цільні і без плям. У складі не повинно бути барвників, консервантів і підсилювачів смаку.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Лимон - 16 ккал / 100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал / 100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сайра бланшована в олії - 283 ккал/100г
- Сардина Атлантична з додаванням олії - 238 ккал/100г
- Сардина в олії - 221 ккал/100г
- Сардина в томатному соусі - 162 ккал/100г
- Скумбрія в олії - 278 ккал/100г
- Кілька в томатному соусі - 154 ккал/100г
- Цукрова кукурудза консервована - 79 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Молода капуста - 27 ккал/100г