Салат з сирним сиром і сьомгою

Салат з розряду корисних і смачних страв! Салат з сирним сиром і сьомгою приготувати дуже просто. Буряк можна відварити заздалегідь або перед приготуванням, в першому випадку на приготування піде не більше півгодини. Доповнювати блюдо можна тертим пармезаном, але і без нього салат дуже смачний.
AnastasiaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 6 г
жири 50 % 12 г
вуглеводи 25 % 6 г
157 ккал
ГІ: 17 / 0 / 83

спосіб приготування

Час приготування: 30 хв

1. Відварну буряк очищаємо, нарізаємо тонкими пластинками, викладаємо на плоске блюдо.

2. М'ясо сьомги дуже тонко нарізаємо, викладаємо поверх буряка.

3. За допомогою столових ложок викладаємо сирний сир, надавши йому акуратну форму.

4. Посипаємо салат каперсами, злегка перчимо і поливаємо оливковою олією.

Перед подачею на стіл прикрашаємо салат базиліком.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Буряк - 40   ккал/100г
  • Сушений буряк - 278   ккал/100г
  • Буряк відварний - 49   ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27   ккал/100г
  • Базилік сушений - 251   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Сьомга на пару - 197   ккал/100г
  • Сьомга відварна - 189   ккал/100г
  • Сьомга свіжа - 140   ккал/100г
  • Каперси консервовані - 23   ккал/100г
  • Каперси - 23   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Сир сирний - 223   ккал/100г

Схожі рецепти