варення з маракуї

екзотичне варення порадує сім'ю взимку. Варення з маракуї приготувати не складніше ніж зі звичних фруктів і ягід. Цукор потрібно додавати до м'якоті один до одного, вариться таке варення в два прийоми, а зберігається в холодильнику.
Леді А.Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 5 % 2 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 95 % 42 г
178 ккал
ГІ: 21 / 0 / 79

спосіб приготування

час приготування: 2 год

1. Маракуйю моєму, розрізаємо кожен фрукт навпіл, за допомогою чайної ложки вичищаємо м'якоть.

2. М'якоть поміщаємо в каструлю, насипаємо цукор, відправляємо на вогонь.

3. Доводимо варення до кипіння, в процесі знімаємо пінку. Після того як варення закипить, варимо на слабкому вогні протягом 15 хвилин.

4. Потім прибираємо каструлю з плити, охолоджуємо вміст і повторно варимо протягом 15 хвилин з моменту закипання. 

зберігати таке варення потрібно в холодильнику.

приємного вам чаювання!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Маракуйя - 68   ккал / 100г

Схожі рецепти