1. Головна
    2. Домашні заготовки
    3. Ірга джем

ірга джем

солодкі заготовки ніколи не будуть зайвими! Джем з ірги виходить дуже смачним і ароматним. Для того, щоб ягоди добре уварилися додається додаткова порція цукру, а каструлю в процесі варіння не можна накривати кришкою. Джем можна використовувати в якості начинки для пирогів, намазувати на хліб або просто їсти вприкуску з чаєм.
АннаWiAuthor avatar
автор рецепта
Ирга джем
0
0612

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 100 % 51 г
201 ккал
ГІ: 10 / 0 / 90

спосіб приготування

Час приготування: 1 год 20 хв

1. Підготуємо сироп, для цього насипаємо цукор в сотейник, наливаємо воду, відправляємо на вогонь, варимо приблизно 5 хвилин.

2. Ягоди ірги моєму, викладаємо в каструлю, заливаємо підготовленим сиропом, відправляємо на невеликий вогонь. Варимо протягом 10 хвилин з моменту закипання.

3. На цьому етапі додаємо цукор, що залишився, уварюємо джем ще півгодини.

4. Розкладаємо ягідну масу по попередньо простерилизованнимбанкам, загвинчуємо герметично. 

зберігати джем можна в коморі в умовах міської квартири.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Ірга - 45   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: