гарбузовий суп з попкорном

Здивуй сім'ю незвичайним пряним супом! Дуже смачно! Гарбузовий суп з попкорном відмінно урізноманітнює сімейне меню. Основні інгредієнти для супу спочатку запікаються, після чого подрібнюються, а потім консистенція доводиться до бажаної за допомогою овочевого бульйону, який при бажанні можна замінити водою. За допомогою пряних спецій блюдо набуває справжню пікантність, це дійсно варто спробувати!
АлексА-Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 1 г
жири 9 % 1 г
вуглеводи 82 % 9 г
58 ккал
ГІ: 78 / 0 / 22

спосіб приготування

час приготування: 2 год

1. Підготовлену і очищену гарбуз ріжемо крупно кубиками. Лук очищаємо, розрізаємо навпіл. Груші миємо, розрізаємо навпіл, вирізаємо серцевину з насінням. Викладаємо гарбуз, цибулю і груші на деко, поливаємо оливковою олією, солимо і перчимо, відправляємо в духовку розігріту до 190 градусів, запікаємо протягом 25-30 хвилин.

2. Подрібнюємо запечені інгредієнти за допомогою кухонного комбайна або блендера.& nbsp; в отриману кашку додаємо дрібку мускатного горіха, мелену корицю і імбир, каррі, а також наливаємо йогурт і овочевий бульйон, повторно збиваємо.& amp;nbsp;наливаємо суп-пюре в каструлю, відправляємо на вогонь, доводимо до кипіння, знімаємо з плити. 

розкладаємо суп по порціях, додаємо жменю попкорну і подаємо на стіл.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Ацедофілін 3,2% - ної жирності - 58   ккал/100г
  • " растишка » - 122   ккал/100г
  • Йогурт питний " данон» - 76   ккал/100г
  • Йогурт питний " агуша» - 87   ккал/100г
  • "Актімель" натуральний - 83   ккал/100г
  • Йогурт " данон» 2,2 % - ної жирності - 96   ккал/100г
  • " мажетель» - 48   ккал/100г
  • Йогурт "ерманн" жирний - 152   ккал/100г
  • Йогурт 3,5% - ної жирності - 68   ккал/100г
  • Йогурт натуральний 1,5%-ної жирності - 48   ккал/100г
  • Знежирений молочний йогурт - 38   ккал / 100г
  • Груша - 42   ккал/100г
  • Груша сушена - 246   ккал/100г
  • Груші консервовані - 76   ккал/100г
  • Гарбуз - 29   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Каррі - 352   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Попкорн - 480   ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556   ккал/100г
  • Овочевий бульйон - 13   ккал/100г
  • Порошок імбиру - 335   ккал/100г
  • Мелена кориця - 247   ккал/100г

Схожі рецепти