Лимонник компот

1. Воду наливаємо в каструлю, відправляємо на вогонь, доводимо до кипіння, потім насипаємо цукор, помішуючи чекаємо повного розчинення кристалів. Варимо сироп 3-4 хвилини.

2. Поки вариться сироп, ягоди моєму, прибираємо попадаються гілки. Чисті ягоди викладаємо в підготовлені банки, заливаємо гарячим сиропом, прикриваємо кришками.

3. Пастеризуємо заготовки протягом 15 хвилин (це якщо банки літрові, дволітрові - 20 хвилин, трилітрові - 25-30 хвилин).

4. Потім закочує банки герметично, даємо охолонути, а після переносимо на постійне місце зберігання.

смачного вам компоту, пийте із задоволенням!