суп з квасолі з шинкою

простий смачний суп з квасолі, який легко приготує будь-яка домогосподарка.
ЛюсіAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 2 г
жири 22 % 2 г
вуглеводи 56 % 5 г
42 ккал
ГІ: 60 / 0 / 40

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Моркву і цибулю очистити, цибулю дрібно нашаткувати, моркву натерти на тертці.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Шинку нарізати соломкою.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Картоплю очистити і нарізати кубиками.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Обсмажити в каструлі овочі на рослинній олії.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додати соломкою нарізану шинку.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додати картоплю.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Додати воду. Варити 10-12 хвилин на середньому вогні.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Додати квасолю і томатну пасту.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Додати лавровий лист і посолити. Варити ще 5-7 хвилин.Простий смачний суп з квасолі готовий. Розлити суп по тарілках і посипати дрібно нашаткованою зеленню. Подавати до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал / 100г
  • Шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133   ккал/100г
  • Варена шинка - 282   ккал/100г
  • Сира шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Томатна паста - 28   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г
  • Квасоля консервована - 99   ккал/100г

Схожі рецепти